Hier geht es direkt zu meinen Gesundküchen-Rezepten – alle als PDF.
Darüber hinaus findest Du alle Rezepte auch nach Kategorien sortiert und mit einem Blog-Beitrag kombiniert bei den entsprechenden Untertiteln im Menü „Rezepte“ ganz oben.
A
Amaranth-Auflauf mit Zucchini und Lauch
Apfelkuchen – schnell & einfach & so lecker!
Apfelstrudel in der saftigen, bayerischen Variante
Apfeltaler – ein Kinder-Lieblingsessen!
Auberginen nach Art eines Heringssalats
B
Bananenkuchen nach Omas Rezept
Bratlinge mit Hirse – das knuspert 🙂
Bratlinge mit Zucchini & Schafskäse – herrlich fluffig!
Brokkoli mit Hanfsamen-Topping
Brokkoli-Salat mit Edamame-Sojabohnen
Brot: Deinen eigenen Sauerteig selbst heranziehen
Brot: Karotten-Saaten-Brot mit Sauerteig
Brot: Vollkorn-Mischbrot mit Sauerteig
Brötchen: superschnell & kinderleicht – natürlich aus Vollkorn
E
Eis: Dattel-Bananen-Eis (vegan)
Eis: Erdbeereis – Aprikoseneis – Heidelbeereis
Eis: Pflaumeneis / Zwetschgeneis
Eis: Schokoeis – Himbeereis – Marzipaneis
Erbsen-Bohnen-Püree mit geröstetem Rosenkohl
Erdbeerkuchen mit Bananenboden
Erdbeerkuchen mit Nussboden und Quarkcreme
F
G
Gebrannte Mandeln in der gesunden Variante
Götterspeise wie in Kindheitstagen – fruchtig und gesund
Grießnockerlsuppe aus Vollkorngrieß
H
Hummus – selbstgemacht schmeckt es am Besten!
K
Karottenkuchen – den lieben alle!
Kartoffelsalat mit gerösteten Edamame
Kartoffelsalat mit Radieschen und Lauch
Kichererbsen knusprig geröstet als Topping oder Snack
Kirschkuchen mit Haselnüssen & Haferflocken (ohne Mehl)
L
Linsenauflauf – herzhaft & würzig
M
Marzipan–Kartoffeln – gesund & fein
Müsli-Power – Der gesunde Start in den Tag
N
O
Ostereier & Osterhasen aus selbstgemachtem Honigmarzipan
P
Paprikaschoten gefüllt mit Schafskäse
Plätzchen: Butterplätzchen – die Vollkornigen – nicht nur für die Weihnachtszeit
Polenta-Spinat-Gratin mit oder ohne Thunfisch
Q
R
S
Salate-Basics „Hoch3“ = Vitamine x Vitalstoffe x Vollwertig
Salat mit gebratenen Zucchini und Edamame-Bohnen
Salat mit Couscous von roten Linsen
Salate von Blaukraut & Weißkraut
Sauerkraut-Paprika-Linsen-Topf
Schmarrn herzhaft mit Wurzelgemüse
Schokolade vegan und vollwertig
Schoko-Kokos-Blechkuchen – so schokoladig
Spinat-Dinkel-Muffins – die herzhafte Muffins-Version
Strudel herzhaft mit Kürbis und Spitzkohl
T
Tomatensauce_Vorrat_eingekocht
V
Vinschgerl – Vinschgauer Brötchen
Z
Zucchini mit Champignon-Füllung und Cashew-Topping