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Schoko-Kokos-Blechkuchen

… so himmlisch schokoladig 🙂 Bei meinen Kuchen kennt keiner den Unterschied – garantiert! Auch dieser Schoko-Kokos-Blechkuchen ist ein gutes Beispiel.Zugegeben, das Original ist ein Thermomix-Rezept, mit „Weissmehl“ und viel Zucker, also in keiner Weise vollwertig, und damit einfach nur ungesund. Kinderleicht, so ein upgrade für ein Kuchenrezept auf „vollwertig“ Mein 8-jähriger Enkel hat mich…WeiterlesenSchoko-Kokos-Blechkuchen

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Kuchen für jede Gelegenheit

Bananenkuchen – herrlich fluffig nach Omas Rezept

Fast jede/r hat im Rezept-Fundus Familienrezepte von Mama oder Oma, die man immer wieder gerne bäckt. ABER:Omas Kuchen sind zwar lecker, aber leider meistens ungesund 🙁 Leider passen die Zutaten aus dem Familienrezept meistens nicht so recht zu einer modernen, gesunden und vollwertigen Ernährung. In den Jahrzehnten nach dem Krieg wusste man nicht um die…WeiterlesenBananenkuchen – herrlich fluffig nach Omas Rezept