Ostersonntag – und der Osterhase ist mal wieder unterwegs ….
Bei mir gibt es schon seit vielen Jahren keine Schoko-Osterhasen und Schoko-Ostereier mehr. Das Schöne dabei ist, meine Enkelkinder wissen das und freuen sich immer auf Omas Alternativen 🙂
Hier in den Rezepten findest Du gesunde, vollwertige Ideen für Ostern, zum Beispiel
Osterhasen-Kekse oder
Marzipan-Osterhasen und -Ostereier aus Honigmarzipan
Dieses Jahr ging mir die Zeit aus und so musste es schnell gehen, also hab ich Energy-Balls mit Karotten, Mandeln und Kokosflocken kreiert, gesüßt mit Datteln und Honig.
Der Osterhase war genauso begeistert wie Klein und Groß im Haus 🙂
Diese Energy-Balls sind aber nicht nur geeignet für ein Osternest, sondern auch für unterwegs zum Wandern, als gesundes Mitbringsel, oder auch für jedes Kuchenbuffet eine schöne Abwechslung.