Nicht nur zur Resteverwertung – aber Reste sind oft das Beste!
Was tun mit Resten vom guten Vollkornbrot?
Ein paar Scheiben Vollkornbrot wandern mit Tomaten und Mozzarella in eine Auflaufform , italienische Kräuter, Oliven und Olivenöl darüber und schon ist das Gratin von Vollkornbrot und Tomaten in der Röhre und in einer halben Stunde fertig. Dazu ein großer Blattsalat mit Tomaten – ein perfektes Duett für Dich und Deine Liebsten, herzhaft, knusprig und gesund.
